MENU

PANE & OLIVE

OLIVE MARINATE
Domácí marinované olivy
s česnekem, bylinkami 40,-

GRISSINI
Pečené grissini s česnekem
a rozmarýnem, podávané
s bazalkovým Aioli 78,-

PIZZETA FORMAGGIO
Pizza kousky na prkýnku s česnekovým máslem, mozzarellou a domácí balsamickou cibulkou 85,-

PIZZETA AGLIO
Pizza kousky s česnekovým máslem
a čerstvým rozmarýnem 65,-

PIZZETA PESTO
Pizza kousky s rajčatovou omáčkou
a bazalkovým pestem 78,-

ANTIPASTI

TRICOLORE
Avokádo, čerstvá mozzarella,
rajčátka a bazalka 138,-

BRUSCHETTA POLLO
Bruschetta s kuřecími kousky, řapíkatým celerem, cibulkou,
petrželkou a domácí aioli 125,-

CREMA POMODORO
Domácí rajčatová polévka s čerstvou bazalkou
a Grana Padano sýrem s teplými grissinami 78,-

ZUPPA FAGIOLI
Polévka s Canellini fazolemi,
pancettou, cous cousem
A rajčátky s teplými grissinami 78,-

CROSTINI CAPRA
Rozpečený kozí sýr na ciabattě
s balsamickou cibulkou
A salátkem 125,-

BRUSCHETTA CARCIOFI
Opečená bruschetta s marinovanými artyčoky
a čerstvým tymiánem 95,-

ANTIPASTO BABETTI
Italské salami Prosciutto, Milano, mozzarella, olivy, artyčoky, sušená rajčata
a teplé grissini 185,-

PIZZA CLASSICA

MARGHERITA
Na počest královny Margherity v tradiční
kombinaci pomodoro, mozzarella, bazalka 148,-

CAMPAGNA
Prosciutto, mozzarella, portobello, mascarpone,špenátové lístky a tymián 195,-

SOFIA
Pikantní kuřecí kousky, mozzarella, Pepperoni, chilli a voňavý rozmarýn 185,-

TRENTINO
Oblíbená pizza s čerstvou mozzarellou, plátky prosciutta, čerstvými rajčátky, rukolou, sýrem Grana Padano a špetkou hrubého pepře 195,-

PIZZA CLASSICA

QUATTRO FORMAGGI
Pomodoro,mozzarella, gorgonzola,
kozí sýr a Grana Padano 185,-

CAPRINA
Pomodoro, mozzarella, rajčátka,
černé olivy, rukola a kozí sýr 185,-

TOSCANA
Pomodoro, mozzarella, salami Milano, bylinkové artyčoky, černé olivy,
vajíčko a čerstvá bazalka 195,-

DIAVOLA
Pepperoni, mozzarella, Roquito chilli,
červené chilli a polníček 175,-

CALZONE

CALZONE BOLOGNESE
Pomodoro, mozzarella, ragú bolognese,
voňavá bazalka 185,-

CALZONE CONTADINA
Pomodoro, mozzarella, kozí sýr,
červená cibulka a pesto 185,-

CALZONE STROMBOLI
Pomodoro, mozzarella, pepperoni, kuřecí kousky marinované v harisse, mascarpone 225,-

INSALATE

PRIMAVERA
Listový salát s kozím sýrem, avokádem, červenou cibulkou, Pancettou a medovo hořčičným dressingem 185,-

POLLO CESARE
Římský salát s domácími krutony, kuřecími kousky, Grana Padano
a dressingem Caesar 185,-

PASTA

CASARECCIA POLLO PICCANTE
Sicilské těstoviny s kuřecím masem v pikantní omáčce
z Harrisy, rajčátka, špenát a chilli paprička 238,-

SPAGHETTI BOLOGNESE
Domácí ragú bolognese z hovězího
a vepřového masa s čerstvou
bazalkou a rajčátky 184,-

PENNE POLLO GORGONZOLA
Výrazná krémová omáčka z Gorgonzoly,
Šťavnaté kuřecí kousky a špenát 184,-

PENNE DELLA CASA
Zapečené těstoviny s kuřecím masem, žampióny
a pancettou v krémové houbové omáčce 168,-

PENNE SALMONE
Čerstvý losos v krémové omáčce na bílém víně
S kousky opečené cukety a lístky špenátu 184,-

SPAGHETTI CARBONARA
Římská receptura – opečená pancetta, smetana,
žloutky, Grana Padano, tymián a petržel 178,-

NYC PENNE ALLA VODKA
Opečená pancetta, červená cibulka, česnek, smetanová rajčatová omáčka s Vodkou
Absolut a petrželkou 194,-

RISOTTO

RISOTTO PAESANA
Krémové risotto s kuřecím masem, lesními hříbky, máslovými žampióny a čerstvým rozmarýnem 185,-

RISOTTO MARINARA
Mořské risotto s mušlemi , lososem a kalamáry v kombinaci s čerstvým chilli, tymiánem a špenátem 268,-

RISOTTO FAVA ZAFFERANO
Delikátní risotto s pravým šafránem, Fava fazolemi, pancettou a mascarpone 238,-

PESCE & CARNE

POLLO CAPRINO
Gratinované kuřecí prsíčko s kozím sýrem
a sušeným rajčátkem s pesto brambory 225,-

SALMONE LENTICCHE
Steak z čerstvého lososa s čočkou, fazolkami, pancettou, a medovo
hořčicovým dressingem 275,-

PESCE & CARNE

COZZE MARINARE
Mušle slávky na česneku, cibulce a bílém
víně v krémové omáčce 285,-

POLLO PROSCIUTTO
Šťavnaté kuřecí prsíčko se šalvějí zabalené
v prosciuttu s bylinkovými bramborami 225,-

GNOCCHI

GNOCCHI MANZO FUNGHI
Chicché s kousky svíčkové, lesními hříbky
a čerstvým bazalkovým pestem 186,-

GNOCCHI GORGONZOLA
Chicché gnocchi ve smetanové omáčce z
gorgonzoly, muškátový oříšek a listový špenát 178,-

GNOCCHI SALMONE
Krémové Chicché gnocchi s lososem
a cuketou na bílém víně 184,-

CONTORNI

CIABATTA AGLIO
Rozpečená česneková ciabatta 25,-

INSALATINA RUCOLA
Rukolový salátek 45,-

CONTORNI

INSALATINA MISTA
Míchaný lístkový salátek
s rajčátky a cibulkou 45,-

PATATE TOSCANE
Pečené brambory ve slupce 55,-

ZUCCHINE
V peci pečená cuketa 45,-